龙年春节将近，在这阖家团圆的时刻，亲朋好友都会相互拜年、串门，但是，当我们开开心心团聚时，也别忘记防病保健，还有健康饮食。那么春节饮食要注意哪些呢？

　　1.饮食要规律，饱食不可取

　　俗话说，“吃饭八分饱，不用把医找。”春节期间，大鱼大肉吃的多，增加了肠胃负担，容易引起消化不良，严重了可导致急性胰腺炎、肠胃炎的发生。因此，最好的办法就是自我节制，适量饮食，以吃八分饱为宜。

　　2.荤素要搭配，多吃蔬菜和水果

　　节日期间，餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸食品吃的过多，加上活动量减少，容易加重糖尿病、高血压、痛风等疾病，因此春节期间要注意平衡膳食，尽量多吃蔬菜和水果，其中富含的膳食纤维能维持胃肠道的正常蠕动，预防便秘。

　　3.零食要节制，限制油盐糖过多摄入

　　春节期间，家里常常会准备很多花生、瓜子、糖果和点心等食物，这些都是高油高盐高糖的食物，因此在看电视、聊天时，要少吃这些东西，避免在不知不觉中摄入过多的热量。

　　4.饮酒要适量，少喝饮料多喝水

　　在春节亲朋好友聚餐时，常常会遇到劝酒，但是我们一定要记住，过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，增加心脑血管病、急性胰腺炎等疾病的发作风险，因此要控制饮酒，可以把高度白酒换为红酒，每天饮用2-3两就足够。另外，节假日喝饮料也要适量，相比饮料和酒而言，白开水是最好的饮料。

　　5.注意饮食安全

　　食品卫生是避免食物中毒的重要一环，菜板、抹布一定坚持“生熟分开”。剩菜吃不完及时放进冰箱，不要等凉透再放。尽量少吃剩菜。

　　6.注意特殊人群的饮食安全

　　每年春节假期，都会有不少慢性病患者因饮食不当，病情加重就医。糖尿病患者，要注意控制饮食，总热量不超标；心脑血管病患者，要低脂、低盐、低糖，多食蔬菜、大豆食品及鱼类；痛风患者，要忌食带壳的海鲜、动物内脏，忌肉汤和酒类，多喝白开水和奶，多吃新鲜水果蔬菜。

这里，金枝祝愿广大父老乡亲团团圆圆、健健康康过大年。

通讯员：张金枝