记 忆中的年味，不是过年的热闹非凡，也不是春晚的欢声笑语，而是承载着童年记忆的一颗颗糖果 。那时虽然物质匮乏，过年却也有声有色有滋有味。记忆中，童年过年 ，特别有仪式感：贴春联、放鞭炮、穿新衣、吃鱼吃肉、收压岁钱、走亲戚，一样都不能少，而那时最让我开心的还是过年能拥有一大把甜甜的糖果。

　　腊月二十三过后，家里的空气都是香的，炸丸子，炸烧肉，炸带鱼、鲅鱼、老板鱼，炸油圈，炸红薯、炸面鱼 、还有那冒着热气的猪下货……那时的冬日天 寒地冻，家家户户的窗台 便成了天然冰箱，装着年货盆盆罐罐放的满满当当。

　　年三十晚上，吃完饺子，随着鞭炮的鸣响，大 红福字上墙，我和弟弟最期待 的时刻来临了，妈妈从大柜里拿出四包糖，每样倒出一些放到糖盒里，留着给初一拜年的人吃，其他的倒在桌子上，我和弟弟你一块我一块，分别放到早已准备好的新 手绢里。分糖之后是尝糖，真是舍不得吃，剥 开糖纸，小心翼翼的舔一口，再舔一囗， 然后才放到嘴里，糖很大，吃一颗脸蛋会鼓一个大包，能含很长时间，再细细品 尝，那就是人间美味之极致啊，现在回想起来都能体会到糖嚼在嘴里沙沙的响声，口水依然顺嘴儿淌。抬头看着爸妈，分给他们2块 ，弟弟有点舍不得，看着我给，也 挑了2 颗给爸爸妈妈，爸爸妈妈幸福地笑了，那温馨的场景至今还留在我的脑海里。

　　糖甜、好东西，在70年代金贵，品 种也少 ，我印 象中过年家里只买四种糖：茧蛹糖：硬糖，外表长得像茧蛹而得名，外面裹一层白砂糖；大虾酥：外面裹了一层像镭射图案一样的糖外壳，里面是芝麻或是花生搅拌磨 碎看不出什么内容的糖馅，却是很香，吃一颗嘴里又香又甜， 咬一口酥的掉渣 ，大虾酥在当时很高档的，产地应该是北京；高梁饴：软糖，最喜欢的是外面包了一层薄 薄的能吃的纸，像是糯米做的，放在舌头上很快就化了，产地山东；花生牛奶糖：有些粘牙，因为有花生碎，吃起来又甜又香。这些糖在平时是奢 侈品，一般只有过年 才能吃得上。近几日买年货又看见了以前的老糖，每样买了几块，一块一块剥开，一块一块品味，吃不出小时候的感觉，想当年，这一块块的糖带给我多少快乐呀！

　　大年初一，大概四五点钟，天 还未亮的时候就起床洗脸，穿上新衣服，和弟弟手牵手出去给村里的长辈拜年，先给本家的长辈，给爷爷奶奶叔叔婶子拜年，再给邻居拜年。每到这个 时候，长辈们总 是往我们的兜 里塞几颗糖果，说这是新年的甜头，虽然拜年只是去别人家问一声“过年好！”但这简单的话语，是小辈满满的祝福，长辈都愿意听，早晨得跑四五十户 ，一圈下来，拜年的糖能有一两斤，到最后兜里装不下了… …

　　几十年过去了，糖果再也不是什么稀罕物，但是对于儿时 的我们来说，是一份甜蜜，是一份回忆，承载着许多人的童年记忆和忘不了的“年味”， 一颗裹满白沙的茧蛹糖放进嘴里，酥酥甜甜的味道在 嘴里嘎嘣脆。

　　现在说到糖就想到甜，因为糖是甜的象征，甜是 美好的，过年就代表了辞旧迎新，新一年的开始人们都希望 像糖一样美好，所以久而久之，过年的时候人们就习惯吃糖了。其实确切地说：应该在腊月二十三过小年吃 糖，因为那一天要祭灶，所以要用糖给灶王爷封嘴，让他上天言好事，也是象征 美好的生活甜甜蜜蜜。

　　其实年味就是空气里飘着肉香，嘴里含着蜜糖，心里装着希望，一家人在明亮的灯光下，看着春节晚 会 ，有说有笑的包着饺子，纯朴、简单、美好的画面，就像残 留在嘴角的蜜糖，舔一舔回味绵长。

作者： 王红连