2026年5月17日—23日，第12届全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动部署，我院紧扣“营养餐桌 家庭健康”“校园营养餐 健康助成长”两大核心主题，用专业、温度、实效完成全周期、全覆盖营养健康宣传，切实提升辖区居民与师生营养健康素养。
一、锚定主题，精准落地
本次活动以家庭餐桌为核心、重点人群为关键，聚焦减油、增豆、加奶，多蔬果、全谷物、水产品，同步推进健康体重管理、慢病营养指导，覆盖乡镇街道、学校幼儿园、门诊病房，做到群众有收获。
二、多维发力，做实做细营养科普
（一）院内院外义诊：把营养服务送到家门口
健康教育协会联合预防保健科、内分泌、儿科、普外科、理疗科、中医科、妇科、心内科、骨科、心内科、神经内科、重症监护室等多学科骨干，在院内门诊大厅和走进农贸市场、辖区乡镇街道等开展公益义诊+营养指导。免费提供血压血糖测量、慢病饮食风险评估，现场解答高血压、糖尿病、痛风、肥胖、心脑血管疾病等人群饮食困惑。
重点讲解控盐控油、三餐搭配、食材选择、家庭烹饪技巧，纠正“多吃补身体”“偏方养生”等误区。发放控油壶、限盐勺、合理膳食手册等。义诊服务群众1000余人次，发放宣传册1000余份，把专业服务落到基层“最后一米”。
（二）校园健康课堂：守护学生成长每一餐
结合“5·20”中国学生营养日，科普团队走进学校和幼儿园，开展“校园营养餐 健康助成长”主题讲座。
用通俗语言+动画视频+互动问答，讲解早餐重要性、零食选择、饮料替代、三餐均衡、视力与骨骼营养等知识。引导孩子少糖少油、不挑食偏食、多吃蔬果奶类、规律运动，养成终身受益的饮食习惯。
多场讲座覆盖师生200余人，获师生家长一致好评。
（三）线上科普矩阵：让营养知识随时可学
打造图文+视频双渠道传播，让健康知识触手可及。在官方公众号推出《均衡营养，筑牢成长根基》《主食怎么吃才健康》《减肥夜宵怎么吃》 《防治肥胖》《儿童体重管理常见误区，您避开了吗？》等原创科普文章、视频， 讲解控油减盐、全谷物搭配、奶豆摄入、健康体重管理等要点，用生活化场景、家常话表达，破除保健品谣言、伪养生误区，传递科学权威信息。
在门诊LED屏、视频号、公众号滚动播放，线上内容累计阅读播放近万人次，实现“足不出户学营养”。
（四）院内全方位宣教：营造人人懂营养氛围
在医院门诊大厅、候诊区、病房、健康教育基地、减重中心等多点发力，构建沉浸式宣传环境。门诊大厅LED屏滚动播放营养周主题视频、膳食指南要点。摆放宣传展板、折页、海报，覆盖家庭膳食、学生营养、慢病食养、体重管理等内容。健康教育基地开放体验，提供营养咨询、食谱定制、慢病干预指导。
医护人员在诊疗、查房、咨询中主动科普，把营养指导融入日常医疗服务。
（五）精准干预暖人心：重点人群不落下
聚焦老年人、孕产妇、儿童青少年、慢病患者四大重点人群。为老年人讲解细软易消化、补钙防骨质疏松、少盐护血管等饮食要点。为孕产妇提供孕期体重管理、哺乳期营养、食品安全指导。为慢病患者给出健康饮食建议，降低并发症风险，真正做到科普有温度、指导有深度、服务有力度。
四、营养无小事，三餐大健康
一方餐桌，承载三餐烟火；一份营养，守护全家安康。
健康从来不是一蹴而就，而是藏在每一餐的搭配、每一天的习惯 里。烟台市蓬莱人民医院将以此次活动为起点，持续把营养餐桌、家庭健康理念融入日常，用专业守护百姓健康，用温暖守护万家烟火。
作者：张爱君
